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A l’occasion de la sainte-Catherine, nous vous proposons 2 jours de formation pour passer de l’idée à la réalisation!

La forêt-jardin est un concept de permaculture dont l’objectif est de recréer « artificiellement » une véritable forêt comestible, potentiellement le système le plus productif à ce jour! Ce type de système est très adaptable selon votre contexte et vos besoins.

La diversité étant importante et les objectifs toujours différents, nous allons voir comment organiser cette conception.

Au programme :

  • rapide introduction sur le concept de permaculture, de forêt-jardin et d’approche systémique
  • lecture paysagère, étude de sol
  • choix et agencement des variétés selon l’étage, le sol, le climat, la phytosociologie
  • plantation, maintenance (taille, éclaircissage, greffage, sur-greffage)
  • récolte, transformation, multiplication (greffe, boutures, semis)
  • Nous verrons sur place l’exemple d’un système multi étagé en production incluant forêt-jardin linéaire composée d’arbres fruitiers, d’arbustes, de légumes vivaces et d’aromatiques, conçu avec une irrigation gravitaire par baissières. Un système mixant production fruitière, légumière et pâturage pour ovins.

Nous verrons comment optimiser l’entretien pour en faire un système le plus autonome possible.

Au niveau pratique nous apprendrons comment déterminer les courbes de niveau et travailler avec la pente pour la gestion de l’eau, nous multiplierons à l’envie (bouturage, divisions diverses), planterons vivaces, légumes pérennes et porte-greffes, nous pourrons également commencer la taille de certains fruitiers.

Quelques liens en liens :

 

 

Vous aussi, en 2019, passez à la 3D!