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Fini de pleurer et de se lamenter, il est temps de passer à l’action! Comme disait Bill Mollison, co-créateur du concept de permaculture : « nos problèmes sont incroyablement complexes mais les solutions sont, elles, honteusement simples ».

La permaculture est une science de création de systèmes autonomes et durables. Ces systèmes peuvent être bien entendus agricoles et nourriciers, mais les principes peuvent être adaptés également aux systèmes humains : vie collective, entreprise, famille…

La permaculture se base sur les savoirs des sociétés traditionnelles (comme sur les dernières avancées scientifiques en systémique, biologie, botanique, bio-climatisme) ainsi que sur le fonctionnement des écosystèmes naturels, gages de production et de résilience…

Nous vous proposons pendant 2 jours de vous familiariser avec ce concept ainsi que (et surtout) de repartir avec des exemples concrets, des stratégies nouvelles pour créer votre jardin d’Eden en travaillant AVEC la Nature et non contre elle.

Ces deux jours d’introduction à la permaculture seront illustrés d’exemples d’applications in situ, sur 2 lieux voisins :

L’Auberge de Concasty nous accueillera dans son cadre idyllique pour les matinées théoriques et le casse-croûte. Cet hôtel-restaurant dispose de 2 potagers en permaculture et agroécologie pour le plus grand plaisir de ses convives. Le reste du parc est géré de manière douce et raisonnée.

initiation à la permaculture

 

La Ferme des Escuroux sera le deuxième lieu de visite. Situé, à quelques minutes de l’Auberge, elle profite de maintenant plusieurs années de réalisations et d’expérimentations en permaculture :

  • verger multi-étagé de 90ml, plantée sur des baissières,
  • système d’irrigation gravitaire,
  • petit élevage ovin
  • spirale aromatique,
  • grande diversité botanique comestible,
  • haies fruitières multi-fonctionnelles,
  • chantiers en cours d’auto-éco-construction,
  • greffage de fruitiers sauvages,
  • pépinière (en cours) de variétés fruitières…

initiation à la permaculture

Contenu :

Alternant fondements théoriques et travaux pratiques, seront abordés :

  • L’historique et définition(s)
  • L’éthique
  • Les principes
  • Visite des lieux et études de cas concrets
  • Le design
  • Le jardin-forêt
  • La permaculture « humaine »
  • Etude participative des projets des stagiaires
  • La permaculture en france et à l’internationale.

Les après-midis sont consacrés aux travaux pratiques, selon l’époque de l’année : créations d’infrastructures, maraîchage, composts, greffes, cultures de shiitaké sur billons, multiplications diverses, le lieu offre un large éventail de pratiques à expérimenter in situ !

initiation à la permaculture

Pour les midis nous fonctionnerons sur le principe du buffet canadien (ou de l’Auberge espagnole) : tout le monde amène un plat et on partage tout!

Pensez à prendre des affaires chaudes et imperméables!

Tarif : 50€/personne/jour (+5€ d’adhésion à l’association)

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