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Introduction à la permaculture, les 12 et 13 octobre 2013 à la ferme de la Bouzigue (31)

Ça vous a plu, alors on continue! Les 12 et 13 octobre, nous remettons le couvert pour un nouveau week-end d'initiation à la Permaculture en Midi-Pyrénées, sur le site de la ferme écocitoyenne de la Bouzigue (à Montaigut sur Save, près de Toulouse)! De plus en plus de personnes souhaitent cultiver leur propre alimentation, retrouver [...]

16 septembre 2013|Mots-clés: , , |0 commentaire

Construction d’une spirale d’aromatiques

L’une des marottes (et ils en ont beaucoup) des permaculteurs est de supprimer les lignes droites, quelles qu’elles soient : inesthétiques, inexistantes dans la Nature et totalement dysfonctionnelles, elles seront remplacées par des lignes courbes, des formes organiques et naturelles, plus aptes à remplir des fonctions utiles à la Vie. Ces « patterns » ou motifs de la Nature sont les bases de construction du vivant et on les retrouve partout, de la cellule végétale aux grandes formations géologiques : patterns d’embranchements : érosion ravinante, arbres, éclairs, système nerveux et sanguins, bronches, etc…. patterns en « croissants » : dunes, écailles, cellules de peau, etc…. patterns sinusoïdaux : vagues, serpents, méandres, … patterns concentriques : ondes, cernes des troncs, mouvement de l’eau, … patterns « overbeck jet » ou grosso modo en coupe de champignons : flux de liquide ou de gaz pénétrant une autre substance, poumons, cerveaux, coupes transversales  de certains fruits, etc… L’overbeck jet se reconnectant sur lui-même donne aussi naissance à la forme dite « tore » ou « torus », particulièrement intéressante en terme énergétique (forme autorégulée). et enfin le pattern de spirale, du plus petit coquillage à la plus éloignée galaxie, cyclones, maelströms, spirale d’ADN, pousses de fougères et autres tiges de plantes grimpantes. Chaque série de pattern possède une ou plusieurs actions spécifiques : stocker, distribuer, concentrer, etc… Ces particularités énergétiques seront les guides, des références pour le design en permaculture. L’une des figures emblématique de la permaculture est la spirale, symbole englobant et concentrant en même temps, multidirectionnel, il incarne mieux qu’aucun autre la vision globale de la permaculture. Je vous propose aujourd’hui un petit tutorial pour construire une spirale d’aromatique. Plus qu’un passage obligé, un « marronnier » de la permaculture, cette dernière est avant tout une porte ouverte sur ses principes, une façon d’appréhender la vision et l’éthique, la réalisation d’une telle spirale ayant déjà été un support pour des cessions d’introduction à la permaculture… […]

Formation : 5 jours pour préparer son projet en agroécologie et permaculture

« Permaculture, agroécologie : approche globale et outils pour créer et entretenir son espace nourricier » - Du 13 au 17 juillet 2013, aux jardins de Jinjean, Ariège- DESCRIPTION : Bien au-delà d'une simple technique de jardinage, la permaculture est une science de conception de systèmes inspirée des relations existantes dans la Nature. Elle permet d'organiser son espace [...]

Stage d’introduction à la permaculture, le 29 et 30 juin en Ariège

La permaculture, bien avant d’être une simple technique de jardinage est une science de conception qui permet d’imaginer et de réaliser des systèmes humains et agricoles durables, autonomes et très efficaces. Basée sur l’observation de la Nature et les savoir-faire traditionnels, la permaculture est une vision, une éthique de vie incroyablement positive et totalement adaptée [...]

Vers la forêt comestible

Et si la microscopique parenthèse agricole productiviste était arrivée au bout de son existence? Et si une autre façon de cultiver, d’imaginer sa relation à la nourriture, à la production de sa nourriture était pensable? Produire son alimentation en allant dans le sens de la Nature n’est pas un retour en arrière, c’est peut-être même tout le contraire : redevenons cueilleurs! Sans forcément apporter toutes les réponse à la faim dans le monde, la forêt-jardin est un nouveau paradigme agricole qui a toute sa place dans nos problématiques actuelles. Voici une partie des modules que je donne sur la forêt-jardin lors de cours certifiés de permaculture. Ils sont hautement perfectibles mais ont l’intérêt d’exister, et sont maintenant disponibles pour tout le monde. […]

20 avril 2013|Mots-clés: , , , , |17 Commentaires

Niveau Egyptien : le terrassement pour les nuls

Ca y est enfin, on arrive à appréhender la fin de cet hiver aussi pourri qu’ interminable, et on peut enfin commencer à timidement sortir le nez de son terrier, la peau blafarde et les yeux plissés par un soleil que l’on n’a vu qu’épisodiquement depuis des mois… Mais le travail qu’il y a à effectuer sur le lieu donne envie de retourner s’enfermer dans sa garçonnière à triple tour. Bon…  par quoi je commence? Comme je l’expliquais déjà, notre territoire est majoritairement en pente, ce qui n’est pas un problème en soit mais plutôt une bonne chose : si elle est bien pensée et organisée, la pente permet d’optimiser la circulation des énergies (eau, déplacements, transports), de la fertilité (terre, humus, paillages, effluents animaux, …). La gravité, si elle est bien anticipée peut être votre amie et vous simplifier la vie. Ça fera, je pense, le sujet d’un post spécifique. Je vais vous parler d’un moyen ridiculement simple mais diablement efficace (que la plupart de ceux qui ont fait un cours certifié de permaculture connaisse) pour matérialiser les courbes de niveau sans avoir besoin d’un niveau à bulle, ou autre laser. Il ne nécessite que 3 bouts de planches, quelques clous, un vieux bout de ficelle. Même les mauvais bricoleurs comme moi y arriveront sans problème. J’ai testé pour vous : le niveau égyptien. […]

26 février 2013|Mots-clés: , , |4 Commentaires

Introduction à la Permaculture, les 8 et 9 mai à la Ferme de la Bouzigue (31)

Pour les 2 jours de l'Ascension, nous vous proposons un stage de 2 jours d'introduction à la permaculture, sur le site de la ferme écocitoyenne de la Bouzigue (à Montaigut sur Save, près de Toulouse). Ces deux journées vous permettront de « goûter » à la Permaculture et de trouver des solutions pratiques à reproduire chez vous. [...]

13 février 2013|Mots-clés: , , , |1 commentaire

La permaculture ou la barbarie??

S’il est un permaculteur reconnu et très médiatique (à part Mollison peut-être), c’est bien Geoff Lawton (la preuve il a même sa page wikipedia, c’est dire). « Greening the desert », c’est lui, il a aussi beaucoup écrit, filmé, planté et enseigné sur les « food forests ». Il est également le responsable du « permaculture research institute » en Australie, crée en son temps par Bill Mollison. Designer émérite, il a enseigné à des centaines d’étudiants venus des 4 coins du globe pour boire ses paroles et bosser gratos. C’est un « monstre » par son savoir, son expérience, et il semblerait aussi par la taille de son melon. Je suis tombé sur une nouvelle vidéo de lui il y a quelques temps, et j’ai été, je dois dire, assez soufflé par l’angle pris.Tout est dans le titre : « Surviving the coming crisis ». Vous pouvez la télécharger sur son site, c’est en anglais. Rien de neuf quand au fond, c’est la forme qui m’a décidé d’en parler ici. Car je crois que ce n’est pas anodin, c’est même assez caractéristique de notre époque. Au fur et à mesure que des inquiétudes (justifiées) se précisent quand à notre futur, que la sensation générale d’un progrès technique qui a failli se répand, on peut être amenés à se tourner vers un repli sur soi, sa famille, au mieux sa communauté. Chercher des pistes pour sauver sa peau et celle de sa famille… saine occupation mais est-elle vraiment compatible avec la permaculture et surtout son éthique? Ce mélange des genres me laisse un petit goût amer, mais je sens que cette réflexion est nécessaire et enrichissante car comme le reste, la permaculture est et sera ce qu’on en fait. Petite analyse … […]

la Permaculture, une vision, des principes, des techniques

Voici une présentation sur la permaculture que j'ai eu le plaisir d'animer, dans le cadre des mercredi d'Ecoattitude sur Genève. A peu près 2 fois par mois, Ecoattitude organise des "souper-débats", des présentations, conférences et autres projections ayant traits de près ou de loin à la transition (énergétique, sociale, économique, environnementale). La permaculture est véritablement, [...]

10 mai 2012|Mots-clés: , |3 Commentaires

La cuvette de plantation « autonome »

Pour continuer dans la suite de « la permaculture, une question de principes », et du jardin-mandala… Nous avions décidé, toujours avec la glorieuse équipe de Genève en transition, de planter moultes fruitiers sur ce beau terrain de Mies (attention, site internet qui pique les yeux). En général on peut faire un trou, mettre l’arbre dedans (enfin les racines), reboucher et pouf, c’est fini. Mais ça, c’était avant. […]

5 avril 2012|Mots-clés: , , , , |9 Commentaires