4 jours pour explorer toutes les phases de l'autonomie alimentaire
Je découvre
.webp "Autonomie alimentaire d'automne")
Autonomie alimentaire d'automne
Prochaine session
Skip to content
Potager en permaculture
Concevez votre potager selon les principes et techniques de la permaculture
Prix : 220 euros / participant
Places : 20
Durée : 3 jours
Prochaine session du :
au
Formateur principal
Mathieu Foudral
Inspirateur de l'association Prise de Terre
Paysagiste, formateur, conférencier, blogueur, passionné de botanique et de vieilles pierres, je me suis installé dans une vieille ferme du cantal pour (re)mettre en place différentes techniques de permaculture, d'écoconstruction, d’agroforesterie et petit élevage. De nouvelles compétences se sont ajoutées par la suite : autonomie énergétique, transformation des aliments, conception d'écosystèmes comestibles.
Ça se passe ici !
Les Escuroux
Situées à la pointe extrême du massif central, à la limite de l’Aveyron et du lot, nichées contre la forêt, protégées du nord et bordées par son frais ruisseau, les vertes pâtures des Escuroux offrent leurs pentes fertiles au soleil du sud. Sur presque 2 hectares, l'écolieu est une vitrine vivante, un havre résilient et productif conçu en permaculture : agroforesterie multi-étagée, écoconstruction, gestion fine de l'eau, petit élevage, ...
Mathieu Foudral
Les Escuroux
15290 Cayrols
15290 Cayrols
Téléphone : +33 (0)6 19 84 90 67
Voir sur la carteQuestions d'organisation...
et réponses !
En tant que science de conception de systèmes, la permaculture vous aidera à créer un potager multi-étagé fonctionnel et -relativement- autonome. Ce dernier vous demandera beaucoup moins de travail (désherbage, arrosage, intrants divers) pour une productivité accrue et des aliments sains et nutritifs.
De plus, en priorisant certaines zones, en optimisant les déplacements et en créant des structures adéquates, vous rentabiliserez chaque m² de jardin en invitant la biodiversité.
Fini de vivre chacun de son côté, rabibochez la Nature et votre jardin ! Transformez votre potager en un écosystème cultivé, diversifié, productif et résilient grâce à la permaculture.
Subtil mélange de jus de cerveau et d’huile de coude, la permaculture s'invite dans votre jardin !
Programme des 3 jours :
- permaculture : ques aquo ?
- conception, zonage : principes de Design
- installer la pérennité : légumes vivaces, arbustes, arbres fruitiers, haies multi-étagées
- nourrir le sol et non les plantes : compost, paillage, fumures, rotations, associations
- alors, buttes ou pas buttes ? principes, conception, avantages/inconvénients
- structures, terrasses, serre, etc
- faire ses propres graines, clé de l'autonomie
- Un jardin sobre en eau
Le stage alternera entre théorie et pratique. L'écolieu des Escuroux sera notre terrain de jeu pour les 3 jours !
