4 jours pour explorer toutes les phases de l'autonomie alimentaire
5 jours autour des sujets de la transition personnelle et collective.
Paysagiste, formateur, conférencier, blogueur, passionné de botanique et de vieilles pierres, je me suis installé dans une vieille ferme du cantal pour (re)mettre en place différentes techniques de permaculture, d'écoconstruction, d’agroforesterie et petit élevage. De nouvelles compétences se sont ajoutées par la suite : autonomie énergétique, transformation des aliments, conception d'écosystèmes comestibles.
Nous vous proposons 5 jours de formation résidentielle, nomade et participative autour des sujets de la transition personnelle et collective.
Au-delà des simples constats et des techniques appropriées, nous vous proposons des méthodes de conception pour adapter votre système à votre contexte (personnel et matériel) et des visites de lieux résilients et autonomes qui fonctionnent.
La formation se fera en majorité à l'écolieu des Escuroux, puis sur d'autres sites, collectifs ou familiaux tous bien différents, pour voir un maximum d'exemples contextuels géographiques et humains.
Au programme : conception en permaculture, autonomie alimentaire, énergétique, low techs, santé, DIY, nous consacrerons également le dernier jour pour travailler ensemble sur les projets des uns et des autres.